Όνομα: Καθ. Gregory V. Jones
Οργανισμός: Evenstad Center for Wine Education, Linfield College, USA
Ο καθηγητής Gregory V. Jones είναι ο Διευθυντής του Κέντρου Εκπαίδευσης Οίνου Evenstad και κατέχει την έδρα της Οινολογίας στο κέντρο Evenstad του Κολλεγίου Linfield. Είναι επίσης καθηγητής και κλιματολόγος ερευνητής στο Τμήμα Περιβαλλοντικών Μελετών. Ο καθηγητής Jones ειδικεύεται στη μελέτη της κλιματικής δομής και της καταλληλότητας της αμπελοκαλλιέργειας και της επίδραση της κλιματικής μεταβλητότητας και αλλαγής στην ανάπτυξη αμπελώνων, στην παραγωγή και την ποιότητα του κρασιού. Διεξάγει επίσης εφαρμοσμένη έρευνα για τις βιομηχανίες σταφυλιού και κρασιού στο Όρεγκον των ΗΠΑ. Επιπλέον, έχει συγγράψει πολυάριθμα κεφάλαια βιβλίων, εκθέσεις και άρθρα σχετικά με την οικονομία του κρασιού, τη φαινολογία της αμπέλου και την κλιματική αλλαγή, μεταξύ άλλων θεμάτων. Ο καθηγητής Jones έχει λάβει πολλά αναγνωρισμένα βραβεία στον τομέα τοι οίνου και συμπεριλαμβάνεται στους πιο σημαντικούς ανθρώπους στον κόσμο του κρασιού.
» Το έργο MED-GOLD αντιμετωπίζει μια σημαντική ανάγκη τόσο στην κοινότητα υποστήριξης δεδομένων και καιρικών και κλιματικών πληροφοριών όσο και στην κοινότητα των χρηστών της γεωργίας. Πολύ συχνά, οι ομάδες αυτές λειτουργούν κατά τρόπους πιο αποτελεσματικούς για τις ανάγκες τους όταν συνεργάζονται προκειμένου να δημιουργηθούν ισχυρά εργαλεία ωφέλιμα προς την κοινωνία. Είμαι υπερήφανος που έχω την ευκαιρία να αλληλεπιδράσω με αυτήν την ερευνητική ομάδα και προσβλέπω στο να δούμε πώς αναπτύσσονται και χρησιμοποιούνται τα εργαλεία»
