Nom : Mark Gishen
Organisation : Gishen Consulting, Australie
Mark Gishen (diplômé d’études supérieures (chimie), ingénieur diplômé) est un consultant spécialisé dans la technologie et l’amélioration de la qualité du vin, basé à Adélaïde, en Australie-Méridionale. Son portefeuille actuel comprend un contrat de gestion de projet pour la South Australian Wine Industry Association (principalement des projets liés à l’environnement et à la réponse au changement climatique), ainsi qu’une série de projets pour des clients privés, notamment le développement de systèmes de gestion (HACCP, ISO 17025, ISO 14000), la stratégie de durabilité, l’évaluation de l’impact du cycle de vie, l’évaluation et la commercialisation de technologies, le développement de nouveaux produits et le dépannage de systèmes de traitement et d’analyse. Il travaille dans le secteur vitivinicole depuis 1998, où il a occupé divers postes dans la production de vin et la recherche dans plusieurs pays, dont Israël, la Suisse et l’Australie.
« Je soutiens fermement le projet MED-GOLD, car il est conçu pour renforcer la capacité des entreprises viticoles du monde entier à s’adapter au changement climatique. Le projet rassemble une équipe de chercheurs et de spécialistes de haut niveau, qui collaborent à l’élaboration de résultats qui seront bénéfiques à différents secteurs de la production agricole. Je pense que ce projet augmentera l’impact global sur la société aux niveaux européen et mondial. »
